胃病多是由于身體消化功能出現(xiàn)問題多導致多種復雜的癥狀，犯有胃病的人大多體內會出現(xiàn)反酸惡心等反應，而食材姜能夠刺激腸胃分泌消化液中和胃酸。在胃病高發(fā)的季節(jié)或者是胃病多發(fā)的時間段服用姜制品可以調理胃部不舒服的癥狀。

日常三餐中加入姜，將生姜切絲加入菜肴中，如生姜蔥末海帶湯、當歸生姜燉羊肉、姜燒豬肉等，都是適量攝取生姜的方式。每天只需吃1克左右的生姜，即可改善消化。

食用選擇多用生姜粉，英國權威醫(yī)學期刊《柳葉刀》曾刊文指出，生姜（粉服用，可抑制胃蠕動的頻率與幅度，緩解不適。

喝姜茶，沒有條件自己做飯的人群，可通過喝姜茶來舒緩寒冷體質，改善胃酸過多等問題。方法是：將生姜去皮、切片，加入熱水煮開，接著將生姜片取出，依個人喜好添加檸檬片調味。

生食姜片會刺激身體做出應急反應，將姜片合理運用在日常膳食中是一種絕妙的選擇，還可以根據(jù)不同的愛好選擇口味，關愛腸胃從膳食做起。