“三級健康管理師精選輔導資料：如何選擇保健食品”相信這是很多三級健康管理師考生朋友想要知道的事情，為此，醫(yī)學教育網(wǎng)小編整理內(nèi)容如下，希望可以幫到您！

如何選擇保健食品

一般來說，人體處于健康狀態(tài)時，普通的食品即可滿足需要；人體處于病態(tài)時，則主要靠藥物治療；人體處于亞健康狀態(tài)時，就需要食用功能性食品以促進機體從病前狀態(tài)轉化為健康狀態(tài)。由此可見，是否需要食用保健食品取決于自身的身體狀況是否處于亞健康狀態(tài)，如果是的話，就要有針對性地選擇保健食品，否則切勿盲目食用。

保健食品具有調(diào)節(jié)機體功能，適合特定人群食用。一般來講，具有下列情況的特定人群需要食用保健食品。

1.營養(yǎng)素缺乏的人群

我國人群普遍缺鈣和缺鐵，嬰幼兒、孕婦、老年人尤為嚴重。兒童骨質(zhì)軟化、佝僂病、老年人和絕經(jīng)婦女骨質(zhì)疏松等癥狀，均提示鈣缺乏。因此，對于營養(yǎng)素缺乏的人群，要及時補充相應的營養(yǎng)素補充劑。

2.生化指標異常的人群

對于高血脂、高血糖、高血壓或血壓波動、血黏度高、肥胖等生化指標異常的人群，可以食用調(diào)節(jié)血脂類、調(diào)節(jié)血糖類、調(diào)節(jié)血壓類、減肥類的保健食品。

3.有各種生理癥狀的人群

生理上出現(xiàn)記憶力衰退、身體疲勞、睡眠不佳、視力減退、胃腸道功能不好、乏力虛脫、體質(zhì)虛弱、過早衰老等癥狀，可食用相應的保健食品，如改善記憶類、抗疲勞類、改善睡眠類、改善視力類、改善胃腸道功能類、增強免疫力類、延緩衰老類的保健食品。

4.生理上有特殊需要的人群

婦女需要美容、養(yǎng)顏，男士需要壯陽，可食用美容類、壯陽類保健食品。

5.特定年齡段的人群

特定年齡段的人群，如嬰幼兒、孕婦及乳母、兒童、青少年、中老年等，可以根據(jù)他們的生理特征和需要服用相應的保健食品。例如，老年人可根據(jù)自身生理特點和身體狀態(tài)，有針對性地選擇一些如延緩衰老類、抗疲勞類、營養(yǎng)素補充劑類等保健食品；老年人免疫功能相對較低，可適當選用一些具有調(diào)節(jié)免疫功能的保健食品。

此外，最好在健康管理師、營養(yǎng)師、專家指導下確定是否需要食用保健食品及選擇哪類保健食品。有些消費者對自己的身體狀態(tài)不太了解，即使知道某一生理機能的失調(diào)，也不一定知道是什么原因造成的。一種生理機能的失調(diào)也可能是由多種原因造成的，需要根據(jù)每個人不同身體狀況與癥狀選用不同的保健食品。

如何正確服用保健食品

保健食品食用量多少，應按照產(chǎn)品標簽說明中推薦的食用量食用。雖然保健食品是食品，但因其有特殊的功效成分，而這些功效成分在人體中的需要量又是有一定限量的，超過一定量可能會產(chǎn)生不良影響，對健康不利。一些維生素和微量礦物質(zhì)元素，身體內(nèi)不足會發(fā)生疾病，攝入量過多又會產(chǎn)生副作用或中毒。例如，微量元素硒，缺乏時會發(fā)生克山病，過量時則會引起中毒。美國曾有報道，由于食用“保健食品”補充劑而發(fā)生13人中毒事件。該保健食品的硒含量超過其標簽所標示的劑量的182倍，使受害人所攝人的硒含量估計在27mg——2387mg之間，其癥狀是惡心、嘔吐、脫發(fā)、指甲變化、易怒、疲勞和周圍神經(jīng)炎。因此，保健食品并不是吃得越多越好。

保健食品不能當作普通食品食用，保健食品雖然屬于食品，但與普通食品又有所不同，一般不含全面的營養(yǎng)素。若每日只食用保健食品，則不可能充分獲取人體所需要的能量和營養(yǎng)。一個人所需要的能量和營養(yǎng)必須通過一日三餐的普通食品獲得。

保健食品也不能當作藥品來服用，身體不適的時候，應先到醫(yī)院就診問醫(yī)，明確診斷，對癥下藥，而不能盲目地把保健食品當作治病藥物來食用，否則就會掩蓋病情，延誤治療，影響身體健康。因為保健食品是食品，不是藥品，是不以治療疾病為目的的產(chǎn)品。

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