日服維生素C60mg可收到充分的預(yù)防效果。大多數(shù)營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為，大劑量維生素C（日約10g）并不能降低普通感冒的發(fā)病率或嚴(yán)重程度或者影響惡性疾病或動脈粥樣硬化的發(fā)展。這樣的大劑量使尿液酸化；它們可因滲透作用引起腹瀉，易患草酸鹽尿結(jié)石和促進(jìn)鐵過載。
成人壞血病給予口服抗壞血酸100mg每日3次1~2周，直至體征消失為止。隨后可給予補(bǔ)充1~2倍RDA的營養(yǎng)膳食。然后給予一般維持劑量。壞血病患者治療劑量的抗壞血酸在幾天內(nèi)就可恢復(fù)維生素C的功能，體征和癥狀一般1~2周后消失。慢性齒齦炎伴有廣泛性皮下出血可服用稍長一些時間。
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