在日常食用的食品中，海帶、紫菜、海白菜、海魚(yú)、蝦、蟹、貝類含碘豐富。碘過(guò)量對(duì)病情不利，表現(xiàn)為：

　?。?）加重甲亢：由于碘是制造甲狀腺激素的主要原料，長(zhǎng)期服用碘劑，可以加重甲亢，甚至可發(fā)生碘源性甲亢。

　　（2）對(duì)治療不利：進(jìn)食過(guò)多的碘，還可能使甲狀腺組織硬化，造成病情遷延不愈，影響抗甲狀腺藥物治療，碘過(guò)量使搞甲狀腺藥物治療甲亢時(shí)間延長(zhǎng)、治愈率下降、，過(guò)量補(bǔ)碘后甲亢用抗甲狀腺藥物的治愈藥下降到20%～35%.

　　因此，甲亢患者應(yīng)避免吃海味，如海帶、紫菜、海魚(yú)等含碘食物，而且含碘的中藥如海藻、昆布等均要禁止食用。病人用鹽應(yīng)食用無(wú)碘鹽。如為加碘鹽應(yīng)將加碘鹽經(jīng)高溫炒一段時(shí)間后食用，讓碘揮發(fā)。

　　甲亢病人在服藥期間及飲食上應(yīng)注意：

　?。?）禁忌辛辣食物：辣子、生蔥、生蒜；

　　（2）禁忌海味：海帶、海蝦、帶魚(yú)、海菜；

　?。?）禁忌濃茶、咖啡、煙酒；

　　（4）保持心情平靜、防勞累。

　　（5）多吃下列食物：綠花椰菜、甘藍(lán)菜芽、甘藍(lán)、白花椰菜、芥末葉、桃、梨、黃色大蕪菁、大豆、菠菜、蕪菁。這些食物有助于壓抑甲狀腺制造荷爾蒙。