化學性食物中毒的特點是什么？相信很多要參加公衛(wèi)助理醫(yī)師考試的考生都很想了解，下面小編特整理了化學性食物中毒的特點的具體內容，供大家參考。

食入化學性中毒食品引起的食物中毒即為化學性食物中毒。

化學性食物中毒發(fā)病特點是：發(fā)病與進食時間、食用量有關。一般進食后不久發(fā)病，常有群體性，病人有相同的臨床表現(xiàn)。剩余食品、嘔吐物、血和尿等樣品中可測出有關化學毒物。在處理化學性食物中毒時應突出一個“快”字！及時處理不但對挽救病人生命十分重要，同時對控制事態(tài)發(fā)展，特別是群體中毒和一時尚未明化學毒物時更為重要。