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2021年公衛(wèi)助理醫(yī)師筆試考前重點回顧:輔食添加的基本原則是什么?

2021-07-22 19:44 醫(yī)學教育網
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食物轉換

【考頻指數】★★★

【考點精講】

1.嬰兒期若斷離母乳,仍需維持嬰兒總奶量800ml/d左右。

2.輔食添加的基本原則:

(1)在適宜的年齡開始輔食添加 過早(4個月前)、過遲(8個月后)添加輔食均會造成不良影響。

(2)繼續(xù)母乳喂養(yǎng)。

(3)由一種到多種開始添加輔食時,要一種一種地逐一添加,當嬰兒適應了一種食物后再開始添加另一種'新食物。一種食物一般要適應5~7天后再考慮添加另一種新的食物。

(4)由少量到多量。

(5)由細到粗。

(6)單獨制作。

(7)按需喂養(yǎng)。

(8)積極喂養(yǎng)。

3.輔食添加的進程

(1)初始階段:初始階段是撫養(yǎng)者嘗試讓嬰兒感受輔食、接受輔食和練習咀嚼、吞咽等攝食技能的過程。一般需1個月左右時間完成。

強化鐵的谷類食物(如強化鐵的米粉等),蔬菜類如白蘿卜、胡蘿卜、南瓜、西紅柿、菠菜泥等均是常見的選擇冰果類常見的有蘋果、香蕉、梨子、木瓜泥等。

(2)第二階段(7~9個月):這個階段嬰兒多數已經萌出了切牙,具有一定的咀嚼、吞咽能力、消化能力也在提高。適當增加谷薯類食物、蔬菜和水果的種類;富鐵食物、深色蔬菜優(yōu)先。

(3)第三階段(10~ 12個月):由泥狀、碎末狀食物逐漸過渡到碎塊狀、指狀食物。

(4)第四階段(12~24個月):一些容易引起過敏的食物包括雞蛋白、貝殼類(如:蝦、蟹)、花生和堅果類(如:杏仁、腰果和核桃)等食物已經可以嘗試添加。

【進階攻略】食物轉換有助于嬰兒神經心理發(fā)育。轉換時注意先進食后飲奶,引入的食物不應影響總奶量。

【易錯易混辨析】食物清淡,無鹽,少糖、油;不食用蜂蜜水或糖水,盡量不喝果汁。

【知識點隨手練】

一、A1型選擇題

1.嬰兒期若斷離母乳,嬰兒總奶量需要維持在

A.500ml/d左右

B.600ml/d左右

C.700ml/d左右

D.800ml/d左右

E.1000ml/d左右

2.6月齡暫不添加的輔食為

A.強化鐵的米粉

B.蔬菜泥

C.水果泥

D.肉類

E.蛋類

3.關于食物轉換時的注意事項說法正確的是

A.食物不可以加油

B.食物可以適當添加鹽

C.可以食用蜂蜜水

D.可以多喝果汁

E.可以用勺、杯進食

【知識點隨手練參考答案及解析】

一、A1型選擇題

1.【答案及解析】D。嬰兒期若斷離母乳,仍需維持嬰兒總奶量800ml/d左右。

2.【答案及解析】E。在6月齡,蛋類暫不添加,肉類嘗試添加。

3.【答案及解析】E。用勺、杯進食可促進口腔動作協調,又有利于促進手眼協調和培養(yǎng)兒童獨立進食能力。

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