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寡糖的定義-公衛(wèi)執(zhí)業(yè)醫(yī)師輔導(dǎo)精華

2015-03-19 20:37 來源：
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關(guān)于寡糖的定義，醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)整理如下，希望對廣大考生有所幫助。

在水解后產(chǎn)生3～10個單糖，單糖殘基間亦借糖苷鍵相連，分子中仍保留有半縮醛基者則具有還原性，醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)搜集|整理否則就無還原性。一般單獨存在者較少，多數(shù)以短糖鏈形式參與糖蛋白及糖脂的組成。

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