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生杏仁有毒嗎？相信很多人對此都不是很了解，為此，醫(yī)學教育網小編就將這篇“生杏仁有毒嗎？”的文章為大家分享如下：
毒物：氰化物。
有毒部位：生杏仁。
多數人總是認為杏仁是一種堅果，但實際上它是種子，而且在全世界的烹飪界特別流行。和腰果類似，如果不經過某種形式加熱的話，杏仁是劇毒的，而要去除毒性的主要是苦味杏仁醫(yī)|學教育網收集整理，它富含氰化物，在許多國家，出售沒有經過加工去除其毒素的杏仁是非法的。
小貼士：圣經舊約中提到，杏仁是人類最早種植的食物之一。
京公網安備11010802020153號
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