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影響飲食的常見生理因素

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醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編為了幫助各位考生更好地備考復(fù)習(xí)初級(jí)護(hù)師考試,專門整理了影響飲食的常見生理因素如下。

(1)年齡:

年齡的不同階段對(duì)營養(yǎng)的需求不同,食物的喜好不同,飲食自理能力也不同。嬰幼兒期、青春期、孕期、哺乳期對(duì)營養(yǎng)的需求增加,老年人新陳代謝減慢,對(duì)營養(yǎng)的需求相對(duì)減少。在食物的喜好方面,嬰幼兒咀嚼、消化功能尚未完善,而老年人咀嚼、消化功能減退,應(yīng)給予柔軟、易消化的食物。在飲食自理能力方面,嬰幼兒、老年人也偏低。

(2)活動(dòng):

從事不同的職業(yè),活動(dòng)量不同,對(duì)營養(yǎng)的需求也不同,活動(dòng)量大的人對(duì)營養(yǎng)的需求高于活動(dòng)量小的人。

(3)身高和體重:

一般體格高大、強(qiáng)壯的人需要更多的營養(yǎng)素。

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