酸堿食物列表：

堿性食物：蔬菜、茶葉、水果（高糖水果除外）、豆制品、牛奶等

酸性食物：肉、蛋、魚(yú)、動(dòng)物脂肪和植物油、米飯、面食、糖類甜食等。

酸堿平衡：“飲”之道

你家里喝的是什么水？天然水？純凈水？還是電爐燒的白開(kāi)水？

不管是哪種，你都可以同樣做個(gè)PH值測(cè)試醫(yī)學(xué)|教育|網(wǎng)搜集整理，看看自己平時(shí)喝的水，是否弱堿性的健康好水。

常見(jiàn)飲用水列表：

純凈水純凈水之所以“純凈”，是因?yàn)樗畲笙薅鹊爻チ怂须s質(zhì)和各種人體必須的礦物元素，它的PH值一般在5.0－7.0之間，偏酸性，有的甚至比酸雨還低。長(zhǎng)年累月喝這種水，人會(huì)越喝越老。

加了礦物質(zhì)的純水通過(guò)在純凈水里人工添加礦物質(zhì)的方法，已經(jīng)被許多飲用水產(chǎn)家使用。但有些產(chǎn)家通過(guò)添加氫氧化鈉等化學(xué)品來(lái)釋放鈉鉀陽(yáng)離子，這樣的水，其PH值甚至?xí)燃儍羲€低。

天然水天然水的PH值一般在7.0－8.0之間，呈弱堿性；人體長(zhǎng)期飲用，能夠維持身體保持弱堿性。各種動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明醫(yī)學(xué).教育.網(wǎng)搜集整理，天然水可以提高小白鼠對(duì)缺氧、疲勞的耐受力，增強(qiáng)機(jī)體抗氧化衰老的能力。

白開(kāi)水白開(kāi)水的來(lái)源是市政自來(lái)水，因當(dāng)?shù)氐乃|(zhì)不同而有不同的PH值。我們建議：在水燒開(kāi)后要把壺蓋打開(kāi)燒3分鐘左右，讓水中的酸性及有害物質(zhì)隨蒸氣蒸發(fā)掉。而且燒開(kāi)的水最好當(dāng)天喝，不要隔夜。