中藥炮制:山楂的炮制方法、炮制作用及炮制品功效
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1.炮制方法
(1)山楂:取原藥材,除去雜質(zhì)及脫落的核及果柄,篩去碎屑。
(2)炒山楂:取凈山楂,置熱鍋,中火炒至顏色加深,取出晾涼,篩去碎屑。
(3)焦山楂:取凈山楂,置熱鍋,中火炒至外表焦褐色,內(nèi)部焦黃色,取出晾涼,篩去碎屑。
(4)山楂炭:取凈山楂,置熱鍋,武火炒至表面焦黑色,內(nèi)部焦褐色,取出晾涼,篩去碎屑。
2.炮制作用
(1)降低刺激性。炒山楂酸味減弱,可緩和對(duì)胃的刺激性。
(2)增強(qiáng)消食作用。焦山楂不僅酸味減弱,且增加苦味,消食作用最強(qiáng)。
(3)產(chǎn)生止血作用。山楂炭其性收澀,偏于止血。
3.炮制品功效
山楂性味酸、甘,微溫。歸脾、胃、肝經(jīng)。具有消食健胃、行氣散瘀的功能。
生山楂:長(zhǎng)于活血化瘀,常用于血瘀經(jīng)閉,產(chǎn)后瘀阻,心腹刺痛,疝氣疼痛,以及高脂血癥、高血壓病、冠心病。
炒山楂:善于消食化積,用于脾虛食滯,食欲不振,神倦乏力。
焦山楂:長(zhǎng)于消食止瀉,用于食積兼脾虛和治療痢疾。
山楂炭:具有止血、止瀉的功效,可用于胃腸出血或脾虛腹瀉兼食滯者。
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