根據(jù)我國的相關(guān)勞動(dòng)法規(guī)以及中醫(yī)藥行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)，中藥士作為專業(yè)技術(shù)人員，在保障其健康和合法權(quán)益的前提下，正常情況下每日工作時(shí)間不應(yīng)超過8小時(shí)，每周工作時(shí)間不超過40小時(shí)。但是，在特殊情況下，如遇到緊急醫(yī)療任務(wù)、突發(fā)事件或重大科研項(xiàng)目等需要加班時(shí)，中藥士的最長(zhǎng)工作時(shí)間應(yīng)當(dāng)遵守《中華人民共和國勞動(dòng)法》的規(guī)定。

根據(jù)《勞動(dòng)法》第四十一條規(guī)定：用人單位因生產(chǎn)經(jīng)營需要，經(jīng)與工會(huì)和勞動(dòng)者協(xié)商后可以延長(zhǎng)工作時(shí)間，一般每日不得超過1小時(shí)；因特殊原因需要延長(zhǎng)工作時(shí)間的，在保障勞動(dòng)者身體健康的條件下延長(zhǎng)工作時(shí)間每日不得超過3小時(shí)，但是每月不得超過36小時(shí)。因此，中藥士在加班時(shí)也應(yīng)遵循這一規(guī)定，確保其身體健康不受損害。

此外，用人單位應(yīng)當(dāng)依法支付加班費(fèi)，并為員工提供必要的休息時(shí)間和良好的工作環(huán)境，以保護(hù)員工的身體健康和合法權(quán)益。