生品和炮制品在藥效上的差異主要體現(xiàn)在以下幾個方面：
1. 藥性變化：許多藥材通過不同的炮制方法，可以改變其原有的寒、熱、溫、涼四氣或升降浮沉等性質(zhì)。例如，某些具有強烈刺激性的藥材經(jīng)炮制后可降低其烈性，使其更加溫和。
2. 毒性降低：一些有毒的中藥材經(jīng)過適當?shù)呐谥铺幚恚ㄈ缢?、醋炙等），可以顯著減少甚至消除其毒性成分，提高用藥安全性。比如川烏、草烏等含劇毒生物堿類藥物通過長時間浸泡和高溫蒸煮后能夠大大減輕毒性。
3. 增強療效：恰當?shù)呐谥品椒梢允鼓承┯行С煞指菀妆蝗梭w吸收利用，從而加強治療效果。例如，黃連經(jīng)過酒炙處理后其抗菌消炎作用會得到提升；大黃炒炭后止血功效更佳。
4. 改變歸經(jīng)：部分藥材通過特定的炮制技術(shù)可以調(diào)整其主要作用部位或器官，即改變“歸經(jīng)”。如姜汁炙可使藥物更多地作用于肺胃系統(tǒng)；鹽水炙則有助于引導(dǎo)藥力進入腎臟。
5. 便于保存和使用：經(jīng)過適當處理后的中藥材更易于長期儲存，并且在實際應(yīng)用中更加方便。比如蜜炙可以使藥材變得柔軟，利于煎煮時有效成分的溶出。

總之，生品與炮制品之間的區(qū)別不僅在于外觀形態(tài)上的改變，更重要的是它們各自所具備的不同藥理作用及臨床價值。因此，在中醫(yī)臨床上選擇使用何種形式的藥物需要根據(jù)患者的具體病情以及治療目的來決定。