醫(yī)學(xué)會(huì)議中心

會(huì)議日期	至
會(huì)議地點(diǎn)
會(huì)議學(xué)科
主辦單位
學(xué)分情況

　　關(guān)于舉辦“食品營養(yǎng)與功能食品開發(fā)及產(chǎn)業(yè)化交流會(huì)

　　暨功能因子提取、應(yīng)用關(guān)鍵技術(shù)研討會(huì)”的通知

　　各有關(guān)單位：

　　隨著社會(huì)發(fā)展和生活水平的不斷提高,營養(yǎng)功能食品日益受到消費(fèi)者青睞。2017年，國家發(fā)展改革委與工業(yè)和信息化部聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于促進(jìn)食品工業(yè)健康發(fā)展的指導(dǎo)意見》指出“十三五”期間將加快發(fā)展特定人群需求的功能性食品。而功能因子作為功能性食品制造的基礎(chǔ)素材，也越來越受到廣泛的關(guān)注，隨著對(duì)功能因子的研究不斷深入，大量的功能因子被發(fā)掘出來并迅速應(yīng)用到功能食品的開發(fā)中。

　　為進(jìn)一步推動(dòng)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，搭建“產(chǎn)學(xué)研”之間交流與合作的平臺(tái)，我單位定于2019年10月26日-28日在無錫市舉辦“食品營養(yǎng)與功能食品開發(fā)及產(chǎn)業(yè)化交流會(huì)暨功能因子提取、應(yīng)用關(guān)鍵技術(shù)研討會(huì)”。此次會(huì)議為與會(huì)代表提供一個(gè)展示與交流的平臺(tái)，來自知名專家及領(lǐng)先企業(yè)的演講嘉賓將和與會(huì)代表分享功能性食品和功能因子應(yīng)用相關(guān)最 新研究進(jìn)展及企業(yè)對(duì)于功能食品市場見解及寶貴經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)進(jìn)行新成果、新產(chǎn)品和新設(shè)備的展示推介。熱忱歡迎全國行業(yè)內(nèi)新老朋友蒞臨本次會(huì)議。

　　會(huì)議主題：合作、發(fā)展、創(chuàng)新、共贏

　　參會(huì)主體：科研院所、重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、配料企業(yè)、終端企業(yè)、設(shè)備企業(yè)

　　一、組織機(jī)構(gòu)：

　　主辦單位：國家食品行業(yè)生產(chǎn)力促進(jìn)中心

　　支持單位：世界中醫(yī)藥聯(lián)合會(huì)中藥類保健食品專業(yè)委員會(huì)

　　中國農(nóng)業(yè)大學(xué)功能食品配料研發(fā)中心

　　江南大學(xué)國家食品營養(yǎng)與功能食品工程技術(shù)研究中心

　　陜西省功能食品工程技術(shù)研究中心

　　北京市營養(yǎng)源研究所    北京凱晟中食管理咨詢中心

　　支持媒體：食品伙伴網(wǎng)、中國食品網(wǎng)、《中外食品工業(yè)》雜志社

　　《中國食物與營養(yǎng)》雜志、中國生物器材網(wǎng)、專助網(wǎng)

　　二、時(shí)間、地點(diǎn)：

　　時(shí)間：2019年10月26日-28日（26日全天報(bào)到）

　　地點(diǎn)：無錫市（地點(diǎn)確定直接通知報(bào)名者）

　　三、會(huì)議日程安排：

　　10月26日  全天報(bào)到

　　10月27日  全天大會(huì)主題報(bào)告

　　10月28日  上午大會(huì)主題報(bào)告

　　10月28日  下午13：00會(huì)務(wù)組組織參觀無錫食品企業(yè)或?qū)W校實(shí)驗(yàn)室（征集中）

　　四、主要交流研討內(nèi)容：

　�。ㄒ唬┕δ苁称放浞皆O(shè)計(jì)與功效評(píng)價(jià)

　　1、食品營養(yǎng)與人體健康

　　2、功能食品配方設(shè)計(jì)剖析、配方調(diào)整

　　3、功能食品配方依據(jù)準(zhǔn)則、相關(guān)技術(shù)要求

　　4、功能食品立項(xiàng)研發(fā)可行性研究

　　5、功能食品功效成分的分析及功能性評(píng)價(jià)

　　（二）功能食品開發(fā)創(chuàng)新及產(chǎn)業(yè)化

　　1、保健食品市場和政策對(duì)功能食品開發(fā)的影響

　　2、功能性蛋白、生物活性肽功能食品的研發(fā)

　　3、功能性膳食纖維、低聚糖類食品開發(fā)研究

　　4、功能性油脂類食品研發(fā)

　　5、新食品原料、藥食兩用類功能食品開發(fā)

　　6、運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)健康食品、營養(yǎng)補(bǔ)充類功能食品開發(fā)

　　7、功能性乳制品、功能飲料、膳食補(bǔ)充劑、口服美容品和體重管理等不同種類的功能食品未來創(chuàng)新方向與產(chǎn)業(yè)化

　�。ㄈ�）功能食品原配料開發(fā)與應(yīng)用

　　1、天然色素、多酚、維生素、礦物質(zhì)類成分的開發(fā)與應(yīng)用

　　2、功能性糖、蛋白、肽類、脂質(zhì)的研究制備及產(chǎn)業(yè)化

　　3、天然植物成分、藥食兩用功能因子提取與應(yīng)用

　�。ㄋ模┕δ芤蜃犹崛∨c應(yīng)用關(guān)鍵技術(shù)

　　1、提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品得率的生產(chǎn)工藝與新技術(shù)

　　2、食品功能因子活性增強(qiáng)技術(shù)

　　3、功能因子生物活性穩(wěn)態(tài)化技術(shù)

　　4、功能因子與營養(yǎng)成分的檢測(cè)技術(shù)

　　5、功能因子提取、分離、純化的工業(yè)化生產(chǎn)新技術(shù)及新裝備。

　　五、會(huì)議擬出席部分主講嘉賓及議題（排名不分先后）

　　CFDA保健食品評(píng)審專家、江南大學(xué)/國家食品營養(yǎng)與功能食品工程技術(shù)研究中心張連富  教授

　　江南大學(xué)食品學(xué)院原食品營養(yǎng)與功能因子研究中心主任        樂國偉  教授

　　南京中醫(yī)藥大學(xué)藥學(xué)院食品質(zhì)量與安全原專業(yè)主任

　　江蘇省保健食品化妝品協(xié)會(huì)副會(huì)長/國家科技部科技咨詢專家   潘蘇華  教授

　　CFDA保健食品評(píng)審專家、北京聯(lián)合大學(xué)應(yīng)用文理學(xué)院          惠伯棣  教授

　　CFDA保健食品、特醫(yī)食品評(píng)審專家、東南大學(xué)                孫桂菊  教授

　　南昌大學(xué)、江西省食品安全委員會(huì)專家委員會(huì)委員             范青生  教授

　　江西省營養(yǎng)保健食品化妝品協(xié)會(huì)首席科學(xué)家、CFDA保健食品審評(píng)專家

　　報(bào)告主題：保健食品市場和政策對(duì)功能食品開發(fā)的影響

　　浙江大學(xué)          博士生導(dǎo)師                             張英   教授

　　上海交通大學(xué)      功能食品學(xué)科帶頭人                     王正武 教授江南大學(xué)食品學(xué)院博士生導(dǎo)師  國家功能食品工程技術(shù)研究中心 王洪新教授

　　江蘇大學(xué)          博士生導(dǎo)師                             段玉清 教授

　　上海海洋大學(xué)生物制藥專業(yè)  碩士生導(dǎo)師  醫(yī)學(xué)博士          劉克海副教授

　　山東龍力生物研究院                                        肖林  院長（相關(guān)企業(yè)及專家報(bào)告繼續(xù)預(yù)約中，敬請(qǐng)持續(xù)關(guān)注！如有變動(dòng)以實(shí)際到會(huì)為主！）

　　六、會(huì)議費(fèi)用：

　　會(huì)務(wù)費(fèi)：現(xiàn)場交費(fèi)2500元/人，提前匯款2200元/人會(huì)務(wù)費(fèi)包括：場地、研討、資料及論文集。食宿統(tǒng)一安排，費(fèi)用自理。

　　七、會(huì)議贊助方案：

　　（一）本次會(huì)議誠邀贊助單位、協(xié)辦單位及新產(chǎn)品、新設(shè)備展示單位。有意者請(qǐng)與會(huì)務(wù)組聯(lián)系.

　　（二）企業(yè)參與單項(xiàng)宣傳：

　　1、白金贊助單位（贊助金額：5萬人民幣）

　　2、協(xié)辦單位（贊助金額：4萬人民幣）；

　　3、黃金贊助協(xié)辦單位(贊助金額：3萬人民幣）；

　　（詳細(xì)方案請(qǐng)與會(huì)務(wù)組聯(lián)系）

　　4、展位費(fèi):會(huì)場展位8000元（2m*2m）含1個(gè)免費(fèi)代表名額（展位共10個(gè)） ；會(huì)場橫幅:1500元/條（自備）；易拉寶展示架:1500元/個(gè)（自備）；廣告板:1500元/個(gè)(自備)

　　5、會(huì)刊廣告費(fèi)：

　　封 面：4000元；封 底:3000元；封二/扉頁：2000元；封 三：1500元；彩色內(nèi)頁:1000元；；代表證件：2000元（可以印公司稱. LOGO）；資料袋/會(huì)議記錄本贊助：各3000元（自備可以印公司稱. LOGO）；

　　6、技術(shù)發(fā)言：10000元/30分鐘（含報(bào)名費(fèi)）

　　7、發(fā)放資料：2000元（統(tǒng)一負(fù)責(zé)發(fā)放100份資料）；

　　8、會(huì)議晚宴活動(dòng)贊助：20000元（獨(dú) 家晚宴背景板印制公司名稱，企業(yè)提供小樣、晚宴、禮品等費(fèi)用由企業(yè)承擔(dān)）. 含3人報(bào)名費(fèi)、LOGO.晚宴前領(lǐng)導(dǎo)致祝酒詞）；

　　9、禮品贊助：2000元（企業(yè)自備禮品100份）；

　　10、會(huì)場茶歇:2000元(茶歇贊助鳴謝)

　　八、會(huì)議組委會(huì)：

　　為做好會(huì)務(wù)工作，請(qǐng)參加研討會(huì)的人員填寫《回執(zhí)表》（見附件），并以電子郵件或傳真方式反饋至?xí)��?wù)組。

　　聯(lián)系人: 孫文           Q Q：1076122882

　　手  機(jī): 18614220968（同微信）  郵 箱：1076122882@qq.com