廣東藥學院食品科學學院介紹：

廣東藥學院食品科學學院是在公共衛(wèi)生學院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學系的基礎上發(fā)展起來的。該系于1993年開辦了食品檢驗�？瓢�，連續(xù)培養(yǎng)了3屆食品檢驗�？迫瞬�；從1995年開始，連續(xù)培養(yǎng)了5屆預防醫(yī)學專業(yè)營養(yǎng)與食品衛(wèi)生方向的本科畢業(yè)生，在辦學的過程中，基本具備了開辦食品相關專業(yè)的師資基礎和辦學條件。2004年，以營養(yǎng)與食品衛(wèi)生系為依托，申辦了食品質量與安全專業(yè)，從2005年開始招生；2007年又申辦了食品科學與工程專業(yè)，并于2008年開始招生。

為了適應廣東省高等教育發(fā)展的需要，拓展我校的辦學空間，根據(jù)廣東省食品工業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀和廣東省高校食品學科發(fā)展和分布特點，學校經過充分論證，決定將食品質量與安全、食品科學與工程專業(yè)剝離出來，組建食品科學學院。2008年8月29日，食品科學學院在中山校區(qū)正式掛牌成立。作為我校第一個在中山校區(qū)成立的二級學院，食品科學學院的成立是學校發(fā)展史上的一件大事，具有里程碑式的特殊意義。

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