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中藥學 五味介紹：
五味是辛、甘、酸、苦、咸五種不同的味。
辛：有發(fā)散、行氣、行血的作用。如麻黃、桂枝治風寒表征；木香、紅花能行氣行血。
甘：有補益、和中的作用。如人參、黃芪能補益元氣；甘草、大棗能調(diào)和脾胃及調(diào)和藥性。
酸：有收斂、固澀的作用。如五味子、山茱萸能斂汗?jié)�；五倍子能澀腸止瀉。
苦：有燥濕、瀉降的作用。如黃連、黃柏能清熱燥濕；大黃能瀉下。
咸：有軟堅、瀉下的作用。如海藻、瓦楞子能軟堅散結(jié)；芒硝能瀉下通便。
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