南京中醫(yī)藥大學(xué)招生專業(yè)中藥學(xué)的形成與發(fā)展：

中藥是中華民族傳統(tǒng)藥物的總稱。中藥的認(rèn)識(shí)和使用是以中醫(yī)藥理論為基礎(chǔ)，具有獨(dú)特的理論體系和應(yīng)用形式，充分反映了中華民族歷史、文化、自然資源等方面的特點(diǎn)。

中藥歷史悠久，起源可追溯到5000年前的新石器時(shí)代。當(dāng)時(shí)人類(lèi)依靠采食植物和漁獵維持生活。在尋找食物的過(guò)程中，逐漸對(duì)有關(guān)自然產(chǎn)物的藥效或毒性有了一定的了解，并在覓食時(shí)有意識(shí)地辨別、選擇，以避免中毒或用以解除某些病證，藥物就因此而產(chǎn)生。“神農(nóng)嘗百草，日遇七十毒”的傳說(shuō)，生動(dòng)而形象地反映了人們認(rèn)識(shí)藥物的過(guò)程。飲食方式的改進(jìn)，如火的應(yīng)用，烹調(diào)術(shù)的進(jìn)步，酒、醋的發(fā)現(xiàn)，催生了早期藥物加工、應(yīng)用技術(shù)，出現(xiàn)炮炙、配伍和湯劑、酒劑等。“藥食同源”是對(duì)中藥起源的概括。

隨著人類(lèi)進(jìn)入知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代醫(yī)學(xué)教.育網(wǎng)搜集整理，中藥學(xué)已成為一門(mén)研究中藥基本理論和各種中藥來(lái)源、采制、成分、功效、主治以及使用方法等知識(shí)的學(xué)科。學(xué)科內(nèi)涵不斷豐富、學(xué)科交叉不斷深入，中藥專業(yè)與藥學(xué)、中藥制藥、藥物制劑、生物制藥、制藥工程、中藥資源與開(kāi)發(fā)、食品質(zhì)量與安全等專業(yè)協(xié)調(diào)支撐發(fā)展格局基本形成。在中醫(yī)藥全球化的潮流下，完全自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的中藥產(chǎn)品，豐富的中醫(yī)藥人才資源，豐富的中藥材資源，是中藥學(xué)發(fā)展的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。讓中藥產(chǎn)品進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)，獲得國(guó)際專利，也是我國(guó)應(yīng)對(duì)全球化競(jìng)爭(zhēng)的一個(gè)重要舉措。