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化學性食物中毒的特點

2015-12-25 14:01 醫(yī)學教育網
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食入化學性中毒,食品引起的食物中毒即為化學性食物中毒。

化學性食物中毒發(fā)病特點是:發(fā)病與進食時間、食用量有關。一般進食后不久發(fā)病,常有群體性,病人有相同的臨床表現。剩余食品、嘔吐物、血和尿等樣品中可測出有關化學毒物。在處理化學性食物中毒時應突出一個“快”字!及時處理不但對挽救病人生命十分重要,同時對控制事態(tài)發(fā)展,特別是群體中毒和一時尚未明化學毒物時更為重要。

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