[生物化學(xué)]精氨酸酶催化L-精氨酸水解為L(zhǎng)-鳥氨酸與尿素，屬...

原題:
[生物化學(xué)]精氨酸酶催化L-精氨酸水解為L(zhǎng)-鳥氨酸與尿素，屬于:?

---

選項(xiàng):
A.絕對(duì)專一性
B.相對(duì)專一性
C.立體異構(gòu)專一性
D.化學(xué)鍵專一性
E.族類專一性

答案：
C