一般要求
飲食宜忌一般應(yīng)遵從的原則是:主張平素飲食宜清淡,反對(duì)膏粱厚味、過(guò)食肥甘;提倡飲食有節(jié)、五味不偏;善用飲食調(diào)補(bǔ),藥食配伍調(diào)補(bǔ),講究飲食的宜忌。寒證宜溫?zé)犸嬍?,醫(yī)學(xué)教|育網(wǎng)搜集整理忌食寒涼生冷;熱證宜寒涼性平飲食,忌溫燥辛辣炙;虛證給補(bǔ)益飲食,忌耗氣傷津或粘膩難化食物;陽(yáng)虛者宜溫補(bǔ),慎寒涼;陰虛者需清補(bǔ),忌溫?zé)?;?shí)證宜與祛邪飲食,因病所宜,忌用補(bǔ)益。
具體應(yīng)用
某些皮膚病,如:風(fēng)疹、癮疹、癬疥等,宜進(jìn)清淡食物,忌食海腥發(fā)物。
肛腸疾病,如痔、肛裂、肛瘺,其發(fā)病多與濕熱燥邪有關(guān),蔥、姜、韭菜、辣椒、花椒及醇酒、煎炸等辛辣助火之品當(dāng)屬禁忌,以免引起或增加大便干燥、便血、疼痛等,加重病情。
乳房疾病應(yīng)根據(jù)不同病情選用不同食物,如行氣的薤白、通乳的萵筍、豬蹄皆可服用。
甲狀腺疾病,如為碘缺乏造成的甲狀腺疾病,應(yīng)經(jīng)常進(jìn)食含碘較高的食物,如海產(chǎn)品等。在內(nèi)陸缺少海產(chǎn)品的地區(qū),可食用碘鹽(食鹽加碘)、碘化油(食油中加碘);如發(fā)生高碘性甲狀腺腫,多由高碘飲食引起,應(yīng)停用高碘食物。腸癰、胰腺炎、膽囊炎等急腹癥要禁食葷腥油膩,以免誘發(fā)或加重病情。