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1.尼古丁:可刺激血管收縮,使血管內(nèi)膜受損,亦可引起冠狀動脈痙攣,誘發(fā)心絞痛和心肌梗塞。一氧化碳造成的缺氧,可損傷動脈內(nèi)膜,促進動脈粥樣硬化的形成。吸煙者冠心病死亡的危險性隨著吸煙量的增加而增加,存在劑量-反應關系。Doll 和Hill等的研究結果提示:戒煙者較吸煙者冠心病的死亡率低。戒煙時間越長者,冠心病死亡率也越低。
2.飲食:冠心病高發(fā)地區(qū)人們的飲食中往往富于脂肪,尤其是肉和乳制品。植物油和魚,富含飽和脂肪酸,有降低血脂、甘油三酯和低密度蛋白水平的作用。膳食纖維又有降低血脂的作用。
我國膳食中碳水化合物的比例相對較高,但近年來,醫(yī)|學教育網(wǎng)搜集整理膳食中脂肪比重正在逐步上升,膳食纖維正隨著食物加工的精細程度而減少,應引起必要的重視。
3.體力活動:隨著生活方式的現(xiàn)代化,體力活動及體力勞動強度趨向減少及下降,加以生活節(jié)奏的加快,在一些腦力和注意力高度集中的人,冠心病的危險度增加。缺乏體力活動的人患冠心病的相以危險度是正?;顒恿空叩?.5~2.4倍。且與冠心病的危險性呈等級相關。