專(zhuān)家發(fā)現(xiàn)，光線中的紫外線會(huì)形成自由基對(duì)組織的傷害，使眼睛引發(fā)白內(nèi)障及老年黃斑病變，預(yù)防這兩種疾病的發(fā)生，可從提高蔬菜的攝取量做起。

　　專(zhuān)家介紹，結(jié)膜、角膜位于眼球的表面，經(jīng)常受到外界刺激而損傷。結(jié)膜下布滿毛細(xì)血管叢，若血管韌性不足，常因微過(guò)的張力造成結(jié)膜下出血的后果。而蔬菜、水果內(nèi)含有豐富的維生素C，可迅速使傷口愈合醫(yī)`學(xué)教育網(wǎng)搜集整理。對(duì)眼睛有益處的維生素、脂溶性維生素中的A和E，水溶性維生素中的B和A，都很重要。但眼睛的食補(bǔ)，則是足夠就好，吃越多越補(bǔ)的觀念是錯(cuò)誤的，所以靠服用維生素藥丸來(lái)補(bǔ)充，不如調(diào)整自己飲食的習(xí)慣。一方面可以避免因維生素過(guò)量帶來(lái)的副作用，另一方面吃得快樂(lè)又健康。