1.方法：將被檢菌穿刺接種于明膠培養(yǎng)基，于22℃培養(yǎng)7d，逐日觀察結果。若用35℃孵育，因明膠在此溫度下自行液化，故在觀察結果前，先置4℃冰箱內30min，再醫(yī)學|教育網搜集整理看結果。

　　2.結果：培養(yǎng)基呈液化狀態(tài)為陽性。

　　3.應用：腸桿菌科細菌的鑒別，如沙雷菌、普通變形桿菌、奇異變形桿菌、陰溝桿菌等可液化明膠，而其他細菌很少液化明膠。有些厭氧菌如產氣莢膜梭菌、脆弱類桿菌等也能液化明膠。另外多數假單胞菌也能液化明膠。