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飲食是健康的基本條件。飲食所化生的水谷精微是化生氣血，維持人體生長發(fā)育，完成各種生理功能，保證生命生存和健康的基本條件。

正常飲食，是人體維持生命活動之氣血陰陽的主要來源之一，但飲食失宜，常是導致許多疾病的原因。飲食物主要依靠脾胃消化吸收，如飲食失宜，首先可以損傷脾胃，導致脾胃的腐熟、運化功能失常，引起消化機能障礙；其次，還能生熱、生痰、生濕，產(chǎn)生種種病變，成為疾病發(fā)生的一個重要原因。

飲食失宜包括饑飽無度、飲食不潔、飲食偏嗜等。飲食失宜能導致疾病的發(fā)生，為內(nèi)傷病的主要致病因素之一。