【來源】為柿科植物柿的果實（柿子）制成柿餅時外表所生的白色粉霜。

【制法】取成熱的柿子，削去外皮，日曬夜露，約經(jīng)一月后，放置席圈內(nèi)，再經(jīng)一月左右，即成柿餅，其上生有白色粉霜，用箒刷下，即為柿霜。將柿霜放入鍋內(nèi)加熱熔化，至成飴狀時，倒入特制的模型中，晾至七成千，用刀鏟下，再晾至足干即成柿霜餅。宜置陰涼高燥處，防止潮解。

【性狀】

柿霜：為白色粉狀，易潮解。

柿霜餅：呈扁圓形，底平，上面微隆起，直徑約6厘米，厚約6毫米，灰白色，平滑，易碎裂。氣弱，味甜，并有清涼感。

【化學成份】柿霜含甘露醇、葡萄糖、果糖、蔗糖。

【性味】

甘，涼。

①《本草匯言》：味甘微澀，氣平，無毒。

②《玉楸藥解》：味甘，性涼。

③《醫(yī)林纂要》：甘，寒。

【歸經(jīng)】《本草匯言》：入手少陰、太陰經(jīng)。

【功能主治】

清熱，潤燥，化痰。治肺熱燥咳，咽干喉痛，口舌生瘡，吐血，咯血，消渴。

①《滇南本草》：治氣膈不通。

②《滇南本草圖說》：消痰止嗽。

③《本草蒙筌》：治勞嗽。

④《綱目》：清上焦心肺熱，生津止渴，化痰寧嗽，治咽喉口舌瘡痛。

⑤《本草求真》：治腸風痔漏。

⑥《隨息居飲食譜》：清肺。治吐血、咯血，勞嗽，上消。

【用法用量】內(nèi)服：沖服，1～3錢；或配合它藥作丸噙化。外用：撒敷。

【注意】風寒咳嗽忌服。