三七一身是寶，其根、莖、葉、花、果皆具極高藥用價值。據(jù)有關資料及臨床應用證明，三七含有10種以上的單體成分，有強壯滋補、活血散淤、降低血脂、消除疲勞、預防心血管疾病，治療咯血、心絞痛、眼出血、消化道出血、肝癌等功能，是云南特有的名貴中藥。明代偉大的醫(yī)學家李時珍在《本草綱目》中對其推崇備至，稱之“金不換”。世有“人參補氣第一，三七補血第一”之說。

隨著科學的發(fā)展，迄今，三七已入配方近300個，可治70多種疾病，并作為食用品添加劑廣泛應用。有《花月篇》吟詠三七：

連枝帶葉價如金，

一食百病難關身。

若使秦皇嘗此味，

而今仍系黑發(fā)人。

三七的主要功效