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考試輔導(dǎo)
1. 糕點(diǎn)、糖果等,不僅味美,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高,被譽(yù)為“萬(wàn)歲子”、“長(zhǎng)壽果”。2. 在歐洲各國(guó)它又是圣誕節(jié)等一些傳統(tǒng)節(jié)日的節(jié)日食品。
3. 另有一種山核桃,又叫野胡桃,是我國(guó)浙江杭州的土物產(chǎn),營(yíng)養(yǎng)與核桃基本相同。
4. 核桃去殼:將核桃上蒸籠,用大火蒸8分鐘取出,立即倒入冷水中浸泡3分鐘,撈出后逐個(gè)破殼即可取出完整桃仁。