碘是影響智力發(fā)育的重要微量元素,人體缺碘會(huì)造成不同程度的損害,導(dǎo)致發(fā)生碘缺乏病,乃至殘疾。我國是碘缺乏危害十分嚴(yán)重的國家,至2007年止,有4.25億人口生活在缺碘環(huán)境里,涉及地域廣,威脅人口多,特別是對新婚育齡婦女、孕婦、嬰幼兒的危害更為突出。但現(xiàn)實(shí)生活中,人們?nèi)鄙俚馊狈ξ:邦A(yù)防知識(shí),因此普及防病知識(shí),提高自我保健意識(shí),加強(qiáng)宣傳教育是當(dāng)前消除碘缺乏病工作中十分緊迫的任務(wù)。為此,我國提出:5月15日為全國碘缺乏病防治日,以此加大宣傳,提高人們對碘缺乏病的認(rèn)識(shí)。
碘(化學(xué)符號(hào)為I)是一種活潑的具有氧化劑作用的非金屬元素,在自然界中以能溶于水的碘化物形式存在。自然界含量稀少,除在海水中含量較高(每升海水含50-60微克)以外,在大部分土壤、巖石、水中的含量都很低微。自然環(huán)境碘含量低微到不能滿足人體最低需要時(shí)稱之為環(huán)境缺碘。同樣,人體內(nèi)碘營養(yǎng)不足稱為體內(nèi)缺碘?茖W(xué)家們一致公認(rèn)碘缺乏是碘缺乏病的最重要致病原因。醫(yī).學(xué)教.育網(wǎng) m.genyda.com
碘缺乏病是由于自然環(huán)境碘缺乏造成機(jī)體碘營養(yǎng)不良所表現(xiàn)的一組有關(guān)聯(lián)疾病的總稱。它包括地方性甲狀腺腫、克汀病和亞克汀病、單純性聾啞、胎兒流產(chǎn)、早產(chǎn)、死產(chǎn)和先天性畸形等。為世界衛(wèi)生組織、聯(lián)合國兒童基金會(huì)等國際組織重點(diǎn)防治、限期消除的營養(yǎng)素營養(yǎng)不良疾病。碘缺乏病主要發(fā)生于特定的碘缺乏地理環(huán)境,具有明顯的地方性,在我國被列為地方病之一。由于分布廣泛,危害嚴(yán)重,已上升到嚴(yán)重的公共衛(wèi)生問題,成為社會(huì)關(guān)注、國家限期消除的疾病之一。
人體需要的碘主要來源于食物。由于食物鏈的作用,土壤缺碘導(dǎo)致植物、動(dòng)物缺碘。人吃了缺碘的食物,造成碘攝入不足。自然環(huán)境缺碘實(shí)際上是指土壤和水中碘不足。在距今8000-18000年第四紀(jì)冰川期,由于冰河溶解,冰水沖刷,將富碘的成熟土壤大量沖走。而巖石形成的新土壤,其碘含量僅為原成熟土壤的四分之一。這樣就造成世界上大部分地區(qū)環(huán)境存在碘缺乏。這就是世界地區(qū)土壤中的碘缺乏的主要原因,洪水泛濫、沙漠化和雨水沖刷,致使局部地區(qū)土壤中的碘連同土壤被沖走而加重碘缺乏。人類想改變自然環(huán)境中的缺碘狀況幾乎是不可能的。只有通過食用碘鹽等措施來補(bǔ)充碘。
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