脂質(zhì)在細(xì)胞膜中扮演著非常重要的角色，其主要作用包括：
1. 構(gòu)成細(xì)胞膜的基本骨架：磷脂是構(gòu)成細(xì)胞膜的主要成分之一。它們的分子一端親水（頭部），另一端疏水（尾部）。這些特性使得磷脂能夠在水中自發(fā)地排列形成雙層結(jié)構(gòu)，即磷脂雙層，這是細(xì)胞膜的基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)。
2. 維持細(xì)胞膜的選擇透過(guò)性：由于細(xì)胞膜是由疏水性的脂質(zhì)尾巴組成的，這為物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞提供了一定的障礙。只有某些小分子和非極性分子可以直接通過(guò)細(xì)胞膜，而大分子或帶電荷的離子則需要借助特定的蛋白質(zhì)通道或者載體蛋白才能穿越。
3. 參與信號(hào)傳導(dǎo)：一些特殊的脂質(zhì)如鞘磷脂、神經(jīng)節(jié)苷脂等可以參與形成脂筏區(qū)域，在此區(qū)域內(nèi)集中了多種信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)相關(guān)的蛋白質(zhì)和受體，對(duì)于細(xì)胞間的信息交流至關(guān)重要。
4. 調(diào)控膜流動(dòng)性：膽固醇是另一種重要的膜脂成分。它能夠嵌入到磷脂雙層中，通過(guò)調(diào)節(jié)周圍分子的排列方式來(lái)影響膜的流動(dòng)性和穩(wěn)定性。在低溫條件下增加膜的流動(dòng)性，在高溫時(shí)則降低膜流動(dòng)性，從而保持細(xì)胞膜的功能狀態(tài)。

綜上所述，脂質(zhì)不僅構(gòu)成了細(xì)胞膜的基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)，還對(duì)其功能特性具有重要調(diào)控作用。