感覺(jué)器是人體中負(fù)責(zé)接收和轉(zhuǎn)化外界各種物理或化學(xué)刺激為神經(jīng)信號(hào)的重要結(jié)構(gòu)。這個(gè)過(guò)程可以分為幾個(gè)步驟：
1. 感受刺激：首先，特定的感覺(jué)器會(huì)感受到環(huán)境中的某種變化或刺激，比如聲音、光線、溫度、壓力等。
2. 能量轉(zhuǎn)換：當(dāng)感覺(jué)器接收到這些非電性質(zhì)的外界刺激后，它們內(nèi)部會(huì)發(fā)生一系列生物化學(xué)反應(yīng)或者物理變形，將這種能量形式轉(zhuǎn)變?yōu)榧?xì)胞膜上的電位變化。這個(gè)過(guò)程稱為換能作用。
3. 產(chǎn)生動(dòng)作電位：如果這種電位變化足夠大（達(dá)到了閾值），則會(huì)在感覺(jué)器末梢或與之相連的感覺(jué)神經(jīng)纖維上引發(fā)一個(gè)或多個(gè)動(dòng)作電位。這些動(dòng)作電位是沿神經(jīng)纖維傳播的電信號(hào)，它們以固定的速度和強(qiáng)度向中樞神經(jīng)系統(tǒng)傳遞信息。
4. 信號(hào)傳導(dǎo)：產(chǎn)生的動(dòng)作電位沿著感覺(jué)神經(jīng)元的軸突傳送到脊髓或者大腦等更高層次的處理中心，在那里進(jìn)行進(jìn)一步的信息加工與解析，并可能觸發(fā)相應(yīng)的生理反應(yīng)或行為輸出。

總之，感覺(jué)器通過(guò)上述機(jī)制將不同形式的外界刺激轉(zhuǎn)化為能夠被神經(jīng)系統(tǒng)識(shí)別并處理的電信號(hào)，從而實(shí)現(xiàn)了從物理世界到生物體內(nèi)部信息傳遞的過(guò)程。