鐵的代謝是如何進(jìn)行的呢?
鐵的代謝是如何進(jìn)行的呢?快來跟著小編了解一下吧!
(1)鐵的來源與吸收:每天的膳食,只有約10%的鐵(即1mg)被吸收。鐵主要是在消化道的十二指腸和空腸上段腸黏膜吸收。
(2)鐵的轉(zhuǎn)運(yùn)及利用:進(jìn)入血漿中的Fe2+,經(jīng)銅藍(lán)蛋白氧化作用變?yōu)镕e3+,與運(yùn)鐵蛋白結(jié)合運(yùn)行至身體各組織中。
(3)鐵的貯存及排泄:鐵以鐵蛋白及含鐵血黃素的形式貯存。孕婦和兒童的排泄量高出成人數(shù)倍。
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