酶是一種由活細(xì)胞產(chǎn)生的蛋白質(zhì)，具有高度特異性的催化功能。它們能夠加速或促進(jìn)細(xì)胞內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)，但自身并不參與這些化學(xué)反應(yīng)的過(guò)程，也不改變反應(yīng)的平衡狀態(tài)。酶在細(xì)胞中起著至關(guān)重要的作用，幾乎所有的生物化學(xué)過(guò)程都需要酶的參與。

首先，酶可以降低化學(xué)反應(yīng)所需的活化能，使得許多對(duì)生命活動(dòng)至關(guān)重要的生化反應(yīng)能夠在相對(duì)溫和條件下快速進(jìn)行。例如，在消化過(guò)程中，各種消化酶能夠幫助分解食物中的大分子物質(zhì)（如蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物），使之成為小分子，便于人體吸收利用。

其次，酶還參與了細(xì)胞內(nèi)的多種代謝途徑，包括能量轉(zhuǎn)換與儲(chǔ)存、DNA復(fù)制及修復(fù)等重要生理過(guò)程。通過(guò)精確調(diào)控這些復(fù)雜的生化網(wǎng)絡(luò)，確保了生物體正常的生命活動(dòng)得以維持和發(fā)展。

總之，酶是細(xì)胞內(nèi)不可或缺的一類物質(zhì)，它們不僅提高了化學(xué)反應(yīng)的效率，而且在調(diào)節(jié)細(xì)胞功能方面發(fā)揮著核心作用。