口腔過(guò)敏反應(yīng)，也稱(chēng)為口腔過(guò)敏綜合征（Oral Allergy Syndrome, OAS），是一種常見(jiàn)的食物過(guò)敏類(lèi)型，主要影響口咽部。其最常見(jiàn)的癥狀包括：
1. 口腔或喉嚨的瘙癢感 這是最普遍的癥狀之一，通常在接觸過(guò)敏原后幾分鐘內(nèi)出現(xiàn)。
2. 嘴唇、舌頭、口腔內(nèi)部或者咽喉部位的腫脹 輕微到中等程度的腫脹是常見(jiàn)的表現(xiàn)形式。嚴(yán)重的腫脹可能會(huì)影響呼吸和吞咽功能。
3. 流口水 因?yàn)榭谇粌?nèi)的不適感，可能會(huì)導(dǎo)致唾液分泌增加。
4. 打嗝或咳嗽 由于喉嚨受到刺激，患者可能出現(xiàn)頻繁打嗝或者干咳的現(xiàn)象。
5. 聲音嘶啞 如果過(guò)敏反應(yīng)影響到聲帶區(qū)域，則可能導(dǎo)致聲音變化。
6. 面部紅斑 在少數(shù)情況下，面部皮膚也可能出現(xiàn)輕微的紅斑或者是皮疹。

需要注意的是，并非所有經(jīng)歷上述癥狀的人都一定患有口腔過(guò)敏綜合征。如果懷疑自己有此癥，請(qǐng)及時(shí)就醫(yī)尋求專(zhuān)業(yè)診斷與治療建議。對(duì)于那些已經(jīng)被確診為OAS的人，在日常生活中避免接觸已知的食物過(guò)敏源是非常重要的預(yù)防措施之一。