春光大好，正是我們活力滿滿開啟鼠年學(xué)習(xí)與工作計(jì)劃的時(shí)機(jī)，小編還是提醒大家：即便宅在家里，還是要做好防護(hù)，按原進(jìn)度工作學(xué)習(xí)，相信我們馬上就能迎來解封的“春天”啦！下面接著為大家分享文章：2020年健康管理師營養(yǎng)與食品安全多選練習(xí)題（一），一起來打卡吧！

1.人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)包括[多選題]

A.碳水化合物

B.蛋白質(zhì)

C.脂肪

D.各種礦物質(zhì)

E.維生素

答案  ABCDE

2.生長發(fā)育過程中如果沒有充分的營養(yǎng)保障，可能引起下列哪些后果[多選題]

A.蛋白質(zhì)-能量營養(yǎng)不良

B.體格發(fā)育障礙

C.肥胖癥

D.身高低下

E.體重低下

答案  ABDE

3.營養(yǎng)對人體的生物學(xué)作用包括以下哪些[多選題]

A.形成良好的生活習(xí)慣

B.滿足生理功能

C.構(gòu)成機(jī)體組織器官

D.體力活動(dòng)的需要

E.努力做事的需要

答案  BCD

4.下列哪些是人體所需的微量元素[多選題]

A.鐵

B.碘

C.鈣

D.銅

E.鈉

答案  ABD

5.營養(yǎng)素的作用有[多選題]

A.維持生長發(fā)育

B.調(diào)節(jié)生理活動(dòng)

C.提供能量

D.提供構(gòu)成細(xì)胞組織自我更新所需要的材料

E.協(xié)調(diào)體內(nèi)的物質(zhì)代謝

答案  ABCDE

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