風濕熱病人的飲食護理非常重要，主要目的是減輕炎癥反應(yīng)、增強機體免疫力以及促進康復。具體來說，應(yīng)該注意以下幾個方面：
1. 高蛋白飲食：蛋白質(zhì)是修復受損組織的重要物質(zhì)，可以適量增加魚肉蛋奶等高蛋白食物的攝入量。
2. 豐富維生素和礦物質(zhì)：多吃新鮮蔬菜水果，補充充足的維生素C、E及B族維生素，這些營養(yǎng)素具有很好的抗氧化作用，能夠幫助減輕炎癥反應(yīng)。同時，適當補充含鈣豐富的食品如牛奶、豆制品等，以防止骨骼損害。
3. 控制鹽分攝入：由于風濕熱患者可能伴有心臟受累的情況，因此需要控制食鹽的攝入量，避免加重心臟負擔。建議每日攝入不超過6克為宜。
4. 低脂飲食：減少動物脂肪和油炸食品的攝入，選擇植物油作為烹調(diào)用油，并且盡量采用蒸煮燉等方式制作食物。
5. 少食多餐：采取少量多次的方式進食，可以有效減輕胃腸道負擔，有利于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收利用。
6. 避免刺激性食物：如辛辣、煙熏等重口味的食物可能會誘發(fā)或加重病情，應(yīng)盡量避免食用。
7. 保持良好心態(tài)：雖然這不直接屬于飲食范疇，但良好的心理狀態(tài)對疾病的治療也有積極作用?？梢酝ㄟ^合理安排膳食來改善情緒，比如適量攝入富含色氨酸的食物（如香蕉、牛奶）有助于提升心情。

以上就是針對風濕熱病人在飲食護理上的一些要點，希望對你有所幫助。