
美國(guó)科學(xué)家最新研究發(fā)現(xiàn),軟飲料對(duì)于牙齒具有很強(qiáng)腐蝕性,其中部分碳酸飲料的腐蝕性堪比蓄電池使用的酸液。
美國(guó)南伊利諾伊大學(xué)牙科學(xué)院的研究小組針對(duì)軟飲料對(duì)牙齒的腐蝕性做了一個(gè)實(shí)驗(yàn)。研究小組從市場(chǎng)上購(gòu)買(mǎi)了20種軟飲料,打開(kāi)后立即測(cè)量酸堿度,然后從新拔的牙齒上切下牙釉質(zhì)薄片,分別稱(chēng)重后放入飲料中,48小時(shí)再取出薄片再次稱(chēng)重。
實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示,浸泡在飲料內(nèi)的牙釉質(zhì)薄片的重量減少5%以上。
研究小組說(shuō),盡管不會(huì)有人像實(shí)驗(yàn)中那樣,把飲料含在口中長(zhǎng)達(dá)兩天,但飲料的腐蝕性一開(kāi)始就會(huì)顯現(xiàn)出來(lái),而且隨著時(shí)間增強(qiáng)。
實(shí)驗(yàn)結(jié)果令人驚心:任何含有檸檬酸或磷
酸的軟飲料都會(huì)損傷牙齒。橙汁和運(yùn)動(dòng)飲料也會(huì)腐蝕牙齒,但可樂(lè)類(lèi)飲料的腐
蝕性更強(qiáng)。在服用后前三分鐘,可樂(lè)類(lèi)飲料的腐蝕性是果汁類(lèi)飲料的10倍。
大多數(shù)人認(rèn)為軟飲料沒(méi)有害處,或僅僅擔(dān)心其中的糖分可能使人肥胖,其實(shí)長(zhǎng)期喝飲料會(huì)腐蝕牙齒表層的牙釉質(zhì)。非可樂(lè)類(lèi)飲料的酸性比可樂(lè)類(lèi)飲料弱,但對(duì)牙齒的腐蝕性更明顯。檸檬酸是非可樂(lè)類(lèi)飲料中使用最多的酸物質(zhì),也是飲料中腐蝕性最強(qiáng)的物質(zhì)。
專(zhuān)家建議:喝碳酸飲料時(shí)使用吸管以減少飲料與牙齒接觸,并只在用餐時(shí)喝碳酸飲料。
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