醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編搜集整理了公衛(wèi)執(zhí)業(yè)助理醫(yī)師考試的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位考生有所幫助。

影響鈣吸收的因素：

鈣是人體中含量較高的無(wú)機(jī)元素，僅次于C、H、O、N位居第五位，成人體內(nèi)含Ca總量1200g，其中99%的鈣以羥磷灰石結(jié)晶的形式存在與骨骼和牙齒中，1%成離子狀態(tài)存在與軟組織、細(xì)胞外液及血液中。醫(yī)|學(xué)教育網(wǎng)搜集整理成離子狀態(tài)的鈣總稱混溶鈣池。

鈣的生理功能：

（1）構(gòu)成骨骼和牙齒的成分；

（2）維持神經(jīng)和肌肉的活動(dòng)；

（3）參與凝血過(guò)程；

（4）多種酶的激活劑；

（5）降低毛細(xì)血管及細(xì)胞膜的通過(guò)性，防止?jié)B出，控制炎癥及水腫。

促進(jìn)鈣吸收的因素：

①維生素D；②膳食中蛋白質(zhì)；③糖類促進(jìn)鈣吸收；④食物中適宜的鈣、磷比例；⑤當(dāng)機(jī)體對(duì)鈣的需要量大或膳食中鈣供給量高時(shí)。

不利于鈣吸收的因素：

①植酸；②草酸；③脂肪過(guò)多；④食物纖維過(guò)多；⑤鈣吸收與年齡有關(guān)，隨年齡增長(zhǎng)其吸收率下降。