醫(yī)學教育網(wǎng)小編搜集整理了公衛(wèi)執(zhí)業(yè)助理醫(yī)師考試的知識點，希望對各位考生有所幫助。

蛋白質(zhì)的作用介紹：

蛋白質(zhì)的三大基礎(chǔ)生理功能分別是：構(gòu)成和修復組織；調(diào)解生理功能和供給能量。

蛋白質(zhì)是構(gòu)成機體組織、器官的重要成分，醫(yī)|學教育網(wǎng)搜集整理人體各組織、器官無一不含蛋白質(zhì)。同時人體內(nèi)各種組織細胞的蛋白質(zhì)始終在不斷更新，只有攝入足夠的蛋白質(zhì)方能維持組織的更新，身體受傷后也需要蛋白質(zhì)作為修復材料。另外蛋白質(zhì)在體內(nèi)是構(gòu)成多種重要生理活性物質(zhì)的成分，參與調(diào)節(jié)生理功能。最后供給人體能量是蛋白質(zhì)的次要功能。