不做“說話的巨人，行動的矮子”。說再多的漂亮話，也不如做一件實實在在的漂亮事，行動永遠是邁向成功的第一步，想永遠只會在原地踏步。對于公衛(wèi)執(zhí)業(yè)醫(yī)師考試而言亦是如此，每天進步一點點，基礎扎實一點點，通過考試就會更容易一點點。醫(yī)學教育網(wǎng)公衛(wèi)執(zhí)業(yè)醫(yī)師每日一練提供高質(zhì)量習題，日積月累。醫(yī)學教育網(wǎng)公衛(wèi)執(zhí)業(yè)醫(yī)師網(wǎng)上培訓已經(jīng)全面展開招生，了解各班次詳情>>
以下為公衛(wèi)執(zhí)業(yè)醫(yī)師每日一練，今天你練了嗎？
題目
有助于預防缺鐵性貧血的食物是（）。
A.牛奶
B.牛奶
C.精粉
D.動物內(nèi)臟
E.蘋果
查看答案解析
【答案】
D 【解析】
膳食中的鐵分為血紅素鐵、非血紅素鐵兩大類，血紅素鐵的吸收幾乎不受膳食因素的影響。膳食鐵的良好來源為動物肝、動物全血、畜禽肉類等，其中血紅素鐵含量高。牛奶是一種貧鐵食物，且吸收率不高。
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