為方便對大家復(fù)習(xí)公衛(wèi)助理醫(yī)師《生物化學(xué)》大綱涉及知識點(diǎn)內(nèi)容，醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)編輯整理了“甘油三酯的水解和氧化分解-公衛(wèi)助理醫(yī)師輔導(dǎo)”具體資料如下：

甘油三酯的水解:

脂肪動員：脂肪細(xì)胞中儲存的甘油三酯經(jīng)一系列脂肪酶依次催化，逐步水解釋出甘油和游離脂肪酸，運(yùn)送到全身各組織利用，此過程稱為脂肪動員。在脂肪動員過程中，甘油三酯脂肪酶為脂肪動員的限速酶，因受多種激素調(diào)節(jié)，故又被稱為激素敏感性脂肪酶。胰島素、前列腺素可以抑制其活性，稱為抗脂解激素。胰高血糖素、腎上腺素、促腎上腺皮質(zhì)激素及甲狀腺素等促進(jìn)其活性，稱為脂解激素。

甘油的氧化分解

脂解作用使儲存在脂肪細(xì)胞中的脂肪分解成游離脂酸及甘油。甘油主要是在肝甘油激酶作用下，轉(zhuǎn)變?yōu)?-磷酸甘油，然后脫氧生成磷酸二羥丙酮，循糖代謝途徑進(jìn)行分解或轉(zhuǎn)變?yōu)樘恰?/p>

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