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維生素B₆

【考頻指數(shù)】★★

【考點(diǎn)精講】

1.維生素B₆：主要包括吡哆醇（PN），吡哆醛（PL）和吡哆胺（PM）3種天然形式化合物，均易溶于水，在空氣中、酸性溶液中比較穩(wěn)定，在堿性介質(zhì)中易被破壞。對(duì)光均較敏感。

2.生理功能

（1）參與氨基酸代謝；

（2）參與糖原、神經(jīng)遞質(zhì)、神經(jīng)鞘磷脂、血紅素、類固醇和核酸代謝；

（3）參與一碳單位代謝；

（4）維護(hù)免疫功能。

3.維生素B₆缺乏：脂溢性皮炎（經(jīng)典的臨床癥狀），小細(xì)胞性貧血，癲癇樣驚厥，以及憂郁和精神錯(cuò)亂，高同型半胱氨酸血癥、高膽固醇血癥、脂肪肝、總脂質(zhì)蓄積等。

4.維生素B₆的食物來源：肉類、全谷、蔬菜和堅(jiān)果中含量較高。

【進(jìn)階攻略】5'-磷酸吡哆醛（PLP）是血中維生素B₆的主要存在形式。

【知識(shí)點(diǎn)隨手練】

一、A1型選擇題

1.血中維生素B₆的主要存在形式

A.PNP

B.PLP

C.PMP

D.PN

E.PL

2.維生素B₆的生理功能是

A.參與體內(nèi)物質(zhì)代謝和能量代謝

B.參與氨基酸代謝

C.葡萄糖耐量因子的組成成分

D.維持皮膚黏膜的完整性

E.以上全是

3.哪項(xiàng)不是缺乏維生素B₆的臨床癥狀

A.脂溢性皮炎

B.小細(xì)胞性貧血

C.口角炎

D.癲癇樣驚厥

E.憂郁和精神錯(cuò)亂

【知識(shí)點(diǎn)隨手練參考答案及解析】

一、A1型選擇題

1.【答案及解析】B。體內(nèi)吡哆醇、吡哆醛和吡哆胺的活性輔基形式為5’-磷酸吡哆醇（PNP）、5'-磷酸吡哆醛（PLP）和5’-磷酸吡哆胺（PMP），PLP是血中維生素B₆的主要存在形式。

2.【答案及解析】B。維生素B₆的生理功能為：

（1）參與氨基酸代謝；

（2）參與糖原、神經(jīng)遞質(zhì)、神經(jīng)鞘磷脂、血紅素、類固醇和核酸代謝；

（3）參與一碳單位代謝；

（4）維護(hù)免疫功能。

3.【答案及解析】C。口角炎為缺乏維生素B₂的臨床表現(xiàn)。

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