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對黃曲霉毒素最敏感的動物是?2024公衛(wèi)助理醫(yī)師每日考點

2023-10-19 12:10 醫(yī)學教育網
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對黃曲霉毒素最敏感的動物

知識點:

黃曲霉毒素是劇毒物,其毒性為氰化鉀的10倍,最敏感的動物是鴨雛,年幼動物、雄性動物較成年動物、雌性動物敏感。

練習題:對黃曲霉毒素最敏感的動物是?

A.兔

B.大白鼠

C.鴨雛

D.豬

E.小鼠

答案:C

考點:食品微生物污染及預防

題眼:黃曲霉毒素

聲明:本文為正保醫(yī)學教育網原創(chuàng)整理,轉載請注明來源正保醫(yī)學教育網

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