維生素C的主要食物來源是新鮮蔬菜和水果。一般而言，深色蔬菜的維生素C含量比淺色蔬菜多，葉菜類的維生素C含量比根莖類蔬菜多，酸味水果的維生素C含量比無酸味水果多。
例：維生素C的良好食物來源是 （ ）
A.糧谷類
B.新鮮蔬菜、水果
C.動物性食品
D.豆類
E.植物油
【答案】B
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