煙酸，也稱(chēng)為尼克酸或維生素B3，在人體中扮演著非常重要的角色。它主要有以下幾個(gè)方面的功能：
1. 能量代謝：煙酸是輔酶I（NAD）和輔酶II（NADP）的組成部分，這兩種輔酶在細(xì)胞內(nèi)參與了多種氧化還原反應(yīng)，對(duì)于碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)的代謝過(guò)程至關(guān)重要，有助于能量的產(chǎn)生。
2. 促進(jìn)血液循環(huán)：適量攝入煙酸可以擴(kuò)張血管，改善微循環(huán)，對(duì)預(yù)防心血管疾病有一定作用。它能夠幫助降低血液中的低密度脂蛋白膽固醇（壞膽固醇），同時(shí)提高高密度脂蛋白膽固醇（好膽固醇）水平。
3. 維護(hù)皮膚健康：煙酸有助于維持皮膚的正常結(jié)構(gòu)和功能，對(duì)于治療某些類(lèi)型的皮炎有積極作用。
4. 神經(jīng)系統(tǒng)保護(hù)：它還參與了神經(jīng)遞質(zhì)的合成過(guò)程，對(duì)維護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)健康具有重要意義。

總之，煙酸對(duì)人體的新陳代謝、循環(huán)系統(tǒng)以及皮膚和神經(jīng)系統(tǒng)的健康都起著關(guān)鍵的作用。但是需要注意的是，過(guò)量攝入煙酸可能會(huì)導(dǎo)致不良反應(yīng)，如面部潮紅等現(xiàn)象，因此在補(bǔ)充時(shí)應(yīng)遵循醫(yī)囑或營(yíng)養(yǎng)師的建議。