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碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)的能量比例如何推薦?

2025-07-13 16:18 來源:正保醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)
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在營養(yǎng)學(xué)中,碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)是人體所需的三大宏量營養(yǎng)素。它們各自提供的能量比例對(duì)于維持健康至關(guān)重要。根據(jù)中國居民膳食指南的建議,成年人每日攝入的能量來源推薦比例如下:

- 碳水化合物:應(yīng)占總能量攝入的50%-65%。這是因?yàn)樘妓衔锸亲罱?jīng)濟(jì)、最主要的能量來源,特別是復(fù)合碳水化合物(如全谷物、豆類等)對(duì)健康更有益。
- 脂肪:建議占總能量攝入的20%-30%。脂肪不僅是重要的能量來源之一,還參與了多種生理功能,比如細(xì)胞膜的構(gòu)成和一些重要物質(zhì)的吸收。
- 蛋白質(zhì):推薦占總能量攝入的10%-15%。蛋白質(zhì)對(duì)于身體組織的構(gòu)建和修復(fù)至關(guān)重要。

需要注意的是,這些建議可能會(huì)根據(jù)個(gè)人的具體情況(如年齡、性別、體重、健康狀況及活動(dòng)水平等)有所不同。因此,在實(shí)際應(yīng)用時(shí)應(yīng)考慮個(gè)體差異,并可能需要咨詢專業(yè)的營養(yǎng)師或醫(yī)生以獲得更加個(gè)性化和精確的指導(dǎo)。

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