維生素D在人體中主要有以下幾個(gè)重要功能：
1. 促進(jìn)鈣和磷的吸收：維生素D能增加小腸對(duì)飲食中鈣和磷的吸收，確保骨骼得到充足的礦物質(zhì)供給。
2. 維持血鈣水平穩(wěn)定：通過調(diào)節(jié)血液中的鈣濃度，維持神經(jīng)肌肉功能以及骨代謝平衡。當(dāng)血鈣過低時(shí)，維生素D能夠促進(jìn)腎小管對(duì)鈣的重吸收，并刺激破骨細(xì)胞活性以釋放骨組織內(nèi)的鈣質(zhì)進(jìn)入血液循環(huán)；而當(dāng)血鈣過高或磷含量不足時(shí)，則抑制這些過程。
3. 促進(jìn)骨骼礦化：維生素D有助于將血液中的鈣和磷沉積到新形成的骨基質(zhì)中，加速骨鹽形成，對(duì)于兒童的生長發(fā)育尤為重要，可以預(yù)防佝僂病的發(fā)生。在成人中則能防止骨軟化癥等疾病。
4. 免疫調(diào)節(jié)作用：維生素D還參與免疫系統(tǒng)的調(diào)控，具有抗炎、抗菌以及增強(qiáng)機(jī)體免疫力的作用。
5. 對(duì)其他生理過程的影響：研究發(fā)現(xiàn)，維生素D可能與心血管健康、糖尿病預(yù)防、腫瘤抑制等多個(gè)方面有關(guān)聯(lián)。