維生素D對鈣的吸收起著至關(guān)重要的作用。首先，當食物中的鈣進入小腸時，需要通過腸道細胞被吸收到血液中。而這一過程很大程度上依賴于維生素D的存在。具體來說，活性形式的維生素D（1,25-二羥基維生素D）可以與腸道細胞內(nèi)的特定受體結(jié)合，激活一系列基因表達，促進一種稱為鈣結(jié)合蛋白的生成。這種蛋白質(zhì)能夠?qū)⑩}離子從腸腔轉(zhuǎn)運到細胞內(nèi)，并進一步通過細胞膜上的通道將鈣離子釋放到血液中。

此外，維生素D還有助于維持血鈣水平穩(wěn)定。當體內(nèi)鈣含量較低時，1,25-二羥基維生素D會刺激甲狀旁腺激素的分泌，后者可以促進骨骼中的鈣質(zhì)溶解進入血液循環(huán)；同時也能增強腎臟對鈣的重吸收能力，減少其隨尿液排出體外。

總之，維生素D通過增加腸道對食物中鈣的吸收效率、調(diào)節(jié)血鈣濃度以及改善腎功能來確保人體獲得足夠的鈣以滿足生理需求。